玄米には食物繊維をはじめビタミン、ミネラル、そして今話題のギャバ(ガンマアミノ酢酸)などが含まれてます。
発芽玄米餅の原料は100%発芽玄米なんです。発芽玄米とは、休眠していた玄米が力いっぱい芽を出そうとパワーを出している状態なんです。
この原料である玄米の生産者藤吉さんは相当の変わり者で地元では有名な方です。 どこが変わり者かというと・・・
玄米に対する異常なまでの愛着の持ち主なんです!
こともあろうに玄米のお話を聞いてしまったところ延々と地元の言葉で2時間玄米のお話でした。。。正直よくわからなかったんですがすごい気がしました。 2時間分のスペースはここにはないので藤吉さんの最後の一言を↓
「おいも毎日くっとっけんな!うまかとがでけんとやーやろうが!がっはっは!」
通訳:「私も毎日玄米を食べているので、おいしいものを作らないと嫌なんです。」
と思います。(汗)
とのことでした。この日なかば強引に藤吉さんの家で玄米ご飯を食べさせてもらったのですが、旨み・香り・色・ツヤどれをとっても合格ライン以上! これで餅を作りたくなり作ったんです!
藤吉さんが作った肥沃玄米餅米を2~3日(季節によって異なる)水につけ発芽させてお餅にします。そしてできたて新鮮な状態をご家庭でも再現できるように冷凍します。
それが今回の玄米餅!↓の新鮮そのまま冷凍状態からの焼き上がりを見てください!
(オーブンで焼く場合、冷凍状態で15分 解凍状態ですとやわらかくなってますので5分を目安に焼いてください。電子レンジですと冷凍状態で1分30秒を目安にあたためてください。なおワット数により焼き時間は異なりますのでお客様の方で焼き時間は調整願います。)
最初はなんとなく購入したのですが、こんなに何回もお願いすることになるとは思っても見ませんでした。 |
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うちの息子が発芽玄米餅が大好きでいつも頼まさせて頂いております。 |
普通の餅にはない玄米のツブツブ感がお気に入りです。 (鹿児島県:akeminさん) |
玄米には興味があったんですが、以前食べた玄米粥があまりにもおいしくなくて、 |
発芽玄米餅40g12個入り 1,200円 (税込み価格) |
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忙しい朝は抜きがちになる朝食。朝食は午前中のエネルギー源として大事なものです。できれば朝食は十分に摂って出かけたいものです。この発芽玄米餅ならそれがお手軽にできますので超お勧め!お子様のおやつにも最適です!玄米も100%国産のものを使用しております。 |
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電話番号 0944-63-8438 受付 月曜日~金曜日(土・日・祝祭日は除く) 午前10時30分から午後4時30分 |
保存方法 | 冷凍保存 |
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内容量 | 12個入り:40g×12個 |
商品サイズ | 直径6.0cm×高さ1.5cm |
配送について | 佐川急便のクール便にて配達いたします。 配達日・時間帯指定可。到着後は冷凍庫にて保存願います。 |
発芽玄米餅原材料 | 玄米 |
消費期限について | 冷凍状態で1ヵ月。常温解凍後3時間。生ものですので解凍後はすぐにお召し上がりください。冷蔵庫で保存・解凍いたしますと著しく品質が低下いたしますのでご遠慮ください。解凍は常温または電子レンジでの解凍をお勧めいたします。解凍後はやわらかいですので、表面に焦げ目ができる程度を目安にオーブンにて焼いてください。 |
返品について |
商品のご返品・ご交換は、商品到着後7日以内にお願いいたします。 ご注文商品と異なった商品や破損商品が届いた場合の返品・交換の返送料は有限会社東洋テクニカルフーヅが負担いたします。 お客様のご都合による返品・交換の場合、返送料はお客様負担とさせていただきます。 開封または一部ご使用になった商品のご返品・ご交換はご容赦ください。 |
納期の目安 |
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